Óleos essenciais são compostos voláteis extraídos das plantas por processos de destilação, compressão de cascas e nozes, assim como extracção por solventes. Os óleos essenciais têm uma função terapêutica porque, apesar da aparente simplicidade, são constituídos por substâncias químicas poderosas, como antibióticos e anti-sépticos.
Alfazema - Indicado nos casos de bronquite asmática e picadas de insecto. No plano emocional age como tranquilizante e neurossedativo, além de combater a insónia.