GOMA DE GUAR SEM GLÚTEN 60 G PRÓVIDA
Goma de guar BIO. Obtido a partir da moagem das sementes de Cyamopsis Tetragonoblus. Isento de glúten. Espessante para as suas receitas de culinária, pode ser usado a frio ou quentes. Certiplanet PT-BIO-04. Agricultura Não U.E.
DADOS NUTRICIONAIS
Declaração Nutricional por 100g: Energia- 780kJ/194Kcal; Lípidos- 1,0g, dos quais saturados- <1,0g; Hidratos de Carbono- 0,1g, dos quais açúcares-<0,1g; Fibra-82,0g; Proteínas- 5,0g; Sal- 0,06g;
MODO DE UTILIZAÇÃO
Em receitas de panificação "sem glúten" adicionar à farinha que pretende usar cerca de 1,5%a 2% de goma de guar. Não necessita alterar mais nada na sua receita e forma de a preparar. CONSERVAR EM LOCAL FRESCO E SECO.