FARINHA GRÃO BICO BIO SEM GLÚTEN 500 Gramas

FARINHA GRÃO BICO BIO SEM GLÚTEN 500 Gramas Bauck Hof para usos culinários Ideal para confecionar bolos, outros produtos de pastelaria, papas, pudins, etc.. Farinha de grão-de-bico de agricultura biológica isenta de glúten Sugestões de Utilização Sugestão de receitas: - Húmus rápido: Ingredientes: 50 g de farinha de grão-de-bico, 300 ml de água, 1 colher de chá de sal, 1 dente de alho picado finamente, 2 colheres de sopa de creme de sésamo (Tahin), 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de pimenta preta. Preparação: Misturar 50g de farinha de grão-de-bico com 100 ml de água fria. Ferver 200 ml de água com o sal e adicione a mistura da farinha de grão-de-bico. Mexer vigorosamente e deixar cozer durante pouco tempo. Em seguida, adicionar os restantes ingredientes, mexendo bem. Deixar arrefecer. Temperar com sal a gosto. Caso deseje, pode polvilhar com paprica ou com salsa. Servir com ciabatta ou pão pita. - Panquecas de Grão-de-bico: Ingredientes: 100 g de farinha de grão-de-bico, 200 ml de água, 3 colheres de sopa de azeite, ½ colher de chá de sal Preparação: Misturar todos os ingredientes formando uma massa suave. Fritar as panquecas de ambos os lados, numa frigideira em lume médio, até que fiquem douradas. As panquecas de grão-de-bico podem ser servidas como acompanhamento de legumes salteados ou simples com salada e Zaziki (molho grego de iogurte).